阿坝州黑水县200头色湾藏香猪出栏在即
人民融媒体
2023-07-27 16:20:44
(相关资料图)
近日，阿坝藏族羌族自治州黑水县芦花镇罗坝街村村民集体养殖的200头色湾藏香猪已达到出栏标准，等待社会各界认购。
芦花镇罗坝街村位于黑水县东北面，距县城5公里，平均海拔2800米，属于色湾藏香猪产地保护范围。为充分发挥地方猪种优势，大力发展村集体经济，带领群众脱贫致富，2019年芦花镇罗坝街村以“资金+股金”方式，利用上级财政扶持资金和村民自筹资金入股，新建藏香猪圈舍及附属设施1200平方米，发展色湾藏香猪养殖。通过“村委会+合作社+集体经济”的运营模式，罗坝街村已标准化养殖色湾藏香猪800头，村民也享受到色湾藏香猪养殖带来的红利。
色湾藏香猪原产于阿坝州黑水县，是黑水人民在长期驯养过程中选育而成的具有独特外貌特征和良好生产性能的地方藏猪品种，主要养殖在海拔2300―3200米的高原地带，是少有的高原型放牧猪种。色湾藏香猪体形小，头小，嘴筒尖，耳偏小、半平伸，背腰狭窄，腹微垂，前躯略低，四肢较细，蹄部坚实，全身被毛密生多为黑色，少数呈棕褐色。部分猪额部、腹部、肢端、尾尖有白毛。色湾藏香猪灵活好动，胆小怯生，善奔走，喜拱食，喜放牧，野生习性较为突出，具有抗病能力强、耐高寒、耐粗饲的特性。
色湾藏香成年猪平均体重50公斤左右，屠宰率65%左右。经四川省农畜产品质量监督检验站检测，色湾藏香猪的肉品中各类氨基酸和微量元素含量丰富，蛋白质含量较高，脂肪含量较低。
近年来，黑水县按照“一极两县三地”发展战略和“334”总体工作思路，将色湾藏香猪产业发展作为巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接工作的抓手，以黑水县色湾藏香猪现代农业产业园区建设为载体，不断推动生猪产业提质转型，夯实产业基础，提升标准化水平，全力助推乡村振兴。2017年12月“色湾藏香猪”被国家质量监督检验检疫总局批准为“国家地理标志保护产品”；2018年4月“色湾藏香猪”获得国家工商总局注册商标；2019年被荣选为“中国绿色健康食品”；2020年“黑水县色湾藏香猪”定点牧养基地获得阿坝州“最佳种植养殖基地”评选冠军，并获得授权使用四川扶贫集体商标。
